Circa il 77% del tonno pescato proviene dall’Oceano Pacifico dell’Ovest e dall’Oceano Indiano. Il tonno utilizzato da Rio Mare viene scelto proprio fra quello che popola questi tratti dell’Oceano.
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- E’ un tonno pescato con il tradizionale metodo di “pesca a canna” che viene successivamente lavorato con gli elevati standard qualitativi Rio Mare. Perché: Pescato alle Isole Solomon, nell’ambito di un progetto volto a valorizzare le competenze dei pescatori del luogo e a sostenere lo sviluppo dell’economia locale.
Dove si pesca il tonno Rio Mare?
Quanto al luogo di produzione, come riportato nell’etichetta segnalata dal consumatore, il particolare prodotto “Filetti di tonno ” Rio Mare, viene interamente lavorato in Thailandia: la scelta aziendale nasce dalla vicinanza dello stabilimento agli oceani tropicali di provenienza dei tonni, aspetto determinante per la
Dove viene pescato il tonno in scatola?
Le principali zone di pesca del del tonno sono: l’Oceano Pacifico con la FAO 71, 77, 81, 87. In Oceano Indiano abbiamo FAO 51 e 57. In Oceano Atlantico abbiano le zone FAO 31,34, 41, 47.
Chi produce tonno Rio Mare?
Bolton Food è la società del Gruppo Bolton che produce e commercializza conserve ittiche con i marchi Rio Mare, Palmera e Saupiquet. Rappresentiamo una storia italiana di successo, che ci ha permesso di diventare leader in Europa nel mercato del tonno in scatola.
Dove si produce il tonno?
Il tonno che fisce in scatola è del tipo pinne gialle (Thunnus albacaresche) troviamo soprattutto nelle Filippine, Papua Nuova Guinea, Indonesia e Australia del nord. Da qui proviene il 60% circa di tutto il tonno pinne gialle mondiale.
Dove si pratica la pesca dei tonni in Italia?
La pesca sportiva al tonno ha assunto nel Mediterraneo dimensioni gigantesche. Non c’è regione ove non sia presente una discreta la schiera di appassionati. Inizialmente solo nell’ Adriatico poi nel Tirreno e nel Lazio, ma ora anche Calabria Sicilia, la pesca al tonno in drifting sta assumendo contorni rilevanti.
Dove viene pescato il tonno Callipo?
Tradizione e territorio. Nello stabilimento di 34 mila metri quadri di Maierato, dove tutto il tonno giunto nel porto di Gioia Tauro viene lavorato, Callipo oggi raccoglie l’eredità di quella che è stata la prima azienda in Calabria, e tra le prime in Italia, a inscatolare il pregiato tonno rosso.
Quale tonno evitare?
Quando c’è, può essere indicata sia per esteso che come zona Fao di pesca, ed è meglio scegliere il tonno proveniente dall’Oceano Pacifico occidentale e centrale, che corrisponde alle zone Fao 61, 71 e 81. Sono “sconsigliati” quelli provenienti da Oceano Atlantico (31, 34, 41, 47) e Indiano (51, 57).
Dove vive il pesce tonno?
Il tonno rosso vive nelle acque temperate ed è tipico dell’Oceano Atlantico, ma il mar Mediterraneo, insieme al Golfo del Messico, funge da fondamentale “nursery”.
Come viene fatto il tonno Rio Mare?
Il tonno viene pescato da imbarcazioni attive negli oceani tropicali, viene scaricato in porto e sottoposto a una prima lavorazione. I filetti iniziano poi il lungo viaggio, via nave e poi su gomma, verso Cermenate, in provincia di Como, dove il pesce viene confezionato.
Chi è il proprietario di Rio Mare?
Rio Mare è il principale marchio della Bolton Food S.p.A. (già Bolton Alimentari), divisione alimentari della multinazionale Bolton Group di Milano.
Chi produce il tonno Conad?
Sugli scaffali dei supermercati si trovano confezioni di tonno con il marchio dell’insegna, confezionate dalle grandi aziende del settore che però possono utilizzare una materia prima diversa. È il caso del tonno all’olio di oliva Conad, prodotto da Nostromo secondo un preciso capitolato.
Chi ha inventato tonno sott’olio?
La nascita delle prime industrie del tonno sott ‘ olio si verificò nella seconda metà del XIX secolo: Gaetano Valazza, un commerciante originario di Torrazza Coste e titolare di una salumeria a Torino, verso il 1860 aprì a Porto Torres, in Sardegna, una fabbrica di conserve di sorra (pancia del tonno ), conservata in
Dove viene pescato il tonno pinna gialla?
Il tonno albacora, o tonno pinna gialla (Thunnus albacares), vive nelle regioni tropicali e temperate dell’Atlantico, del Pacifico e dell’Oceano Indiano.
Dove si pesca il tonno pinna gialla?
Si tratta di una specie circumtropicale, diffusa in tutti i mari caldi del globo, in particolare Pacifico ovest, mare Caraibico, oceano Indiano, e sud dell’Atlantico. In Europa si trova lungo le coste portoghesi dell’Atlantico, e non è chiaro se talvolta penetri nel mar Mediterraneo.